W ostatni weekend w Krasławiu hucznie odbywały się obchody święta miasta. Organizatorzy przygotowali na te dni bogaty program wydarzeń, gdzie każdy znalazł dla siebie coś ciekawego. Były koncerty, wystawy, imprezy sportowo-rekreacyjne oraz degustacje. Jednym z wydarzeń było Święto Ogórka. Wzięli w nim udział przedstawiciele wielu gmin powiatu Krasławskiego.
Każdy uczestnik konkursu miał przygotować jedno albo kilka nietypowych dań z ogórka. Gospodynie potrafili zadziwić obecnych na festiwalu oryginalnością i smakiem dań z ogórków. Na przykład pani Anita Reszczenko z gminy Kastulinas ubrana we własnoręcznie zrobioną z gałęzi brzozy sukienkę zaprezentowała publiczności dania pt.”Ogórki z Bożego ogrodu” i “Ogórkowy klomb”.
“Kiedy spożywasz w potrawach kwiaty, to sam rozkwitasz niby ten kwiat. Chcemy pokazać, że przyroda naszego kraju jest bardzo bogata. Na przykład, brzoza jest pierwszym roślinnym antybiotykiem na Łotwie, który jest skuteczny w walce z czterema rodzajami wirusów. Należy jednak pamiętać o tym, że dowolne kwiaty albo inne rośliny działają leczniczo tylko wtedy, gdy masz dobre myśli” mówi pani Anita.
Wśród zwiedzających Święto Ogórka w Krasławiu znaleźli się również goście z Polski, którzy również skosztowali niezwykłe dania z ogórków. Swoimi wrażeniami z “Polskofalówką” podzieliła się wicestarosta hajnowski pani Joanna Kojło.
Wójt gminy Narewka Jarosław Gołubowski obecny na imprezie zaznaczył, że Święto ogórka jest wspaniałą inicjatywą i warto coś podobnego zorganizować również w Polsce.
Święto Ogórka w powiecie Krasławskim ma długą tradycję i jest związane z gatunkiem ogórka wyhodowanym na tych terenach. Prezes stowarzyszenia Polaków w Krasławiu Józef Dobkiewicz zaznaczył, że rolnicy krasławscy starannie przechowują nasiona tych ogórków.
O tym, kto wygra konkurs kulinarny w ramach Święta Ogórka decydowało jury. Trzecie miejsce zajęły chipsy ogórkowe przygotowane przez pracowników biblioteki Krasławia, drugie – zupa ogórkowa od uczestników z gminy Kapława, na pierwszym zaś miejscu uplasowały się dania Domu Kultury Šķaunes „Ogurču smakteigais” i “Gaiļupeitis muļdenis”.
Współpraca miasta Krasław na Łotwie z Powiatem Hajnowskim w Polsce trwa już od lat. Ks. Zbigniew Niemyjski, proboszcz parafii Podwyższenia Krzyża Świętego w Hajnówce zaznaczył, że została nawiązana około dwudziestu lat temu i obejmuje różne dziedziny, w tym także kulturalną i religijną.
Następne Święto Ogórka w Krasławiu odbędzie się za rok.
